Karamihan sa mga mahahalagang langis ay nakukuha sa pamamagitan ng Steam Distillation.Sa pamamaraang ito, ang tubig ay pinakuluan sa isang palayok, at ang singaw ay gumagalaw sa materyal ng halaman na nasuspinde sa itaas ng palayok ng tubig, na kinokolekta ang langis at pagkatapos ay dinadaan sa isang pampalapot na nagpapalit ng singaw pabalik sa tubig.Ang huling produkto ay tinatawag na distillate.Ang distillate ay binubuo ng hydrosol at mahahalagang langis.
Mga mahahalagang langis, kilala rin at ethereal na mga langis o pabagu-bago ng isip na mga langis, ay mga aromatic concentrated hydrophobic volatile liquid na nakuha mula sa mga halaman.Ang mga mahahalagang langis ay nakuha mula sa mga bulaklak, dahon, tangkay, balat, buto o ugat ng mga palumpong, palumpong, halamang gamot at puno.Ang mahahalagang langis ay naglalaman ng katangiang halimuyak o kakanyahan ng halaman kung saan ito kinuha.
Sa madaling salita, ang mahahalagang langis ay ang kakanyahan na nakuha mula sa mga bulaklak, talulot, dahon, ugat, balat, prutas, dagta, buto, karayom, at sanga ng halaman o puno.
Ang mga mahahalagang langis ay matatagpuan sa mga espesyal na selula o glandula ng mga halaman.Sila ang dahilan sa likod ng tiyak na amoy at lasa ng mga pampalasa, halamang gamot, bulaklak at prutas.Ito ay kagiliw-giliw na tandaan na hindi lahat ng mga halaman ay may ganitong mga aromatic compound.Sa ngayon, humigit-kumulang 3000 mahahalagang langis ang kilala, kung saan humigit-kumulang 300 ang itinuturing na mahalaga sa komersyo.
Ang mga mahahalagang langis ay pabagu-bago at mabilis na sumingaw kapag nakalantad sa hangin.Karamihan sa mahahalagang langis ay walang kulay maliban sa iilan tulad ng cinnamon essential oil na mapula-pula, camomile na mala-bughaw at wormwood essential oil na berde ang kulay.Katulad nito, karamihan sa mga mahahalagang langis ay mas magaan kaysa sa tubig maliban sa iilan tulad ng mahahalagang langis ng kanela, mahahalagang langis ng bawang at mahahalagang langis ng mapait na almendras.Ang mga mahahalagang langis ay karaniwang likido, ngunit maaari ding maging solid (orris) o semi-solid ayon sa temperatura (rosas).
Ang mga mahahalagang langis ay may kumplikadong komposisyon at naglalaman ng daan-daang natatangi at iba't ibang sangkap ng kemikal kabilang ang mga alkohol, aldehydes, eter, ester, hydrocarbon, ketone, at phenol ng grupo ng mga mono- at sesquiterpenes o phenylpropanes pati na rin ang mga nonvolatile lactones at waxes.
Oras ng post: Mayo-07-2022